Biscoito de Polvilho

Esta é uma receita fácil, rápida e muito saborosa, a receita completa pode ser visualizada no youtube pelo link: https://youtu.be/BmZ8XIV-MKQ , qualquer comentário ou dúvida pode ser feito direto pelo youtube ou por email: cozinhandocomhelenapereira@gmail.com .

Ingredientes: 3 xícaras de polvilho azedo, uma xícara de água, uma xícara de leite integral, 300 ml óleo, um ovo.

Modo de preparo: Colocamos em uma forma 3 xícara de polvilho azedo com 1/2 xícara de água pré aquecida, 1/2 xícara de leite integral, 150 ml de óleo, uma colher de chá de sal, misturamos tudo. Em seguida colocamos o restante da água, o restante do óleo, misturamos tudo novamente. Adicionamos o restante do leite, e agora um ovo batido. Misturamos tudo novamente, observamos que fica um creme denso. Utilizamos agora um saco de confeiteiro para dar forma aos biscoitos, colocamos o creme no saco e fazemos os biscoito. Lembre-se que cada biscoito vai crescer quando estiver ao forno, o tempo médio para cada fornada é de 25 minutos. Lembre-se de pré aquecer o forno em 180 graus, antes de assar os biscoitos.

Observamos que os biscoitos ficaram bem saborosos e e macios também, esperamos que vocês gostem e até a próxima receita.