Biscoito de Queijo

Apresentamos uma deliciosa receita que agrada a todos, muito fácil e rápida.

A receita completa pelo link  https://youtu.be/nTPTbFLVBCc, dúvidas e comentários também por email: cozinhandocomhelenapereira@gmail.com

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Ingredientes: Mussarela a gosto, queijo prato a gosto,250 gramas de polvilho doce, 250 gramas de polvilho azedo, sal a gosto, ovo, 100 ml de oleio de milho, uma taça de leite integral.

Modo de preparo: Iniciamos com uma taça de leite integral, 100 ml de óleo de milho, uma pitada de sal, misturamos em fogo baixo até ferver. Colocamos agora 250 gramas de polvilho doce, 250 gramas de polvilho azedo, a misturada fervida, misturamos tudo novamente. Adicionamos um ovo, misturamos tudo novamente. Adicionamos mussarela e queijo prato a gosto, misturamos tudo. O ponto da massa é elástica sem colar na mão, aconselhamos passar óleo nas mão para facilitar moldar os biscoitos. Terminado este passo pode levar ao forno, lembrando que o forno deve ser pré aquecido em 180 graus antes de usar. Finalizado o tempo de forno, já pode ser servido. Esperamos que vocês gostem e até a próxima receita.