Pudim de Amor
Vamos apresentar uma receita que fiz para meu canal no youtube no 21 de Agosto de 2016, um delicioso pudim que é finalizado somente na geladeira não precisa ir ao banho maria. A receita completa pode ser visualizada no youtube pelo link: https://youtu.be/dGtYKxUX_jM, críticas e comentários podem ser feitos diretos no youtube ou pelo email: cozinhandocomhelenapereira@gmail.com
Ingredientes: leite, creme de leite, leite condensado, gelatina sem sabor, açúcar.
Modo de preparo: Iniciamos o preparo pré aquecendo o leite e adicionando a gelatina sem sabor (um sache), misturamos bem e em seguida colocamos no liquidificador. Agora colocamos o conteúdo de duas caixas de creme de leite, preferencialmente aquelas com 20% de gordura, e o conteúdo de uma caixa de 395 gramas de leite condensado. Agora batemos tudo no liquidificador, enquanto isso preparamos uma calda de açúcar no microondas, colocamos o creme sobre a calda na forma e levamos a geladeira por duas horas.
Ao termino deste tempo podemos retirar o pudim da forma, é importante testar a consistência antes de fazer este processo. Esta sobremesa fica bem branquinha e bem consistente, é uma sobremesa muito saborosa e também muito fácil de fazer. Agradeço a todos e até a próxima receita.