Pirão de Cascudo servido com Peixe Cascudo
Apresentamos uma deliciosa receita para um domingo ou para receber visitas, muito tradicional em Minas Gerais. É muito fácil de fazer e também muito rápido, serve principalmente quando se deseja uma refeição rápida e que agrada a todos. Este é uma…
Moqueca á cozinha Mineira
A moqueca é um cozido típico da culinária brasileira, especialmente dos estados do Espírito Santo, Bahia, Pernambuco e Pará. Pode ser preparado com ingredientes como peixe, marisco, galinha e ovo. Em nossa receita preparamos moda da culinária mineira com tomates,…
Curimatã na Grelha
Este é um peixe de água doce chamado Curimatã. Sua espécie é distribuída por varias regiões brasileiras como: Região Norte, Centro-Oeste, Nordeste, além dos Estados de São Paulo, Minas Gerais e Paraná. A receita completa pode ser visualizada no youtube…
Corvina na Folha de Bananeira
O nome corvina é comum na língua portuguesa e espanhola, espécies que vivem em água salgada, doce e salobra, e em todos os oceanos. Aparentemente em um churrasco, o preparo deste peixe na folha de bananeira, requer cuidados, pois sua…
Trairá com Pimentão e Laranja
Este prato foi um pedido de um dos inscritos, que desejava uma receita fácil e rápida para impressionar a namorada, a receita completa pode ser visualizada no youtube pelo link: https://youtu.be/Am-9jQ220Qo , dúvidas e comentários no youtube ou por email: cozinhandocomhelenapereira2gmail.com…